ほんのり甘く薄い皮は｢カリッ｣と香ばしくそのまま食べても美味しくて中はしっぽの先まであんがぎっしりこだわりの鯛焼きです。
たいやき家族の餡は北海道産の小豆を使用しています。北海道のてんさい糖をあわせて北海道の美味しさを存分に味わえます。